大阪府泉大津市と和泉市で焼肉屋、堺市で肉鍋屋を営む株式会社鈴輝です。
今回は弊社の拘りについて書かせて頂くのでご覧ください。
お肉
黒毛和牛A5ランクのみを取り扱ってます！！黒毛和牛はお肉の中でも最上位のお肉です。その中でA5は更に最高品質のお肉です。霜降りだけでなく美味しさ柔らかさ等の品質面も優れています。とろけるような上品なお肉を是非ご堪能ください！
タレ
老若男女食べやすいように甘めに作ってます。秘伝の自家製タレです。卓上にございます自家製のコチュジャンと一味でお好みの辛さに調整してください。テイクアウトも可能ですのでお気軽にお申し付けください！
お米
毎日つきたての精米を高温のガス釜で炊き上げてます。焼肉屋さんはどれだけお肉やホルモンが美味しくてもお米が美味しくなければ台無しです。弊社自慢の美味しい白米を是非お召し上がりください！
ホルモン
弊社店舗では黒毛和牛の内蔵をなんと一頭丸々入荷してます。入荷量が凄いので正直コスト的に大変なのですが安定的に良い品物をお客様へ提供するにはこれが1番良いと判断し毎週必ず仕入れてます。圧倒的な鮮度と品質の違いが食べれば感じで頂けます。最高のホルモンをどうぞ！
キムチ
美味しい焼肉屋さんはキムチで決まると言っても過言ではないです。当店のキムチは自家製キムチで、甘辛く味わい深い自慢の一品です。テイクアウトも出来ますのでお土産にもどうぞ！
志
わざわざ貴重なお時間とお金を使ってご来店くださり誠にありがとうございます。お客様に失礼のないようにプロとして高い志と感謝の気持ちを持って商売させて頂いてます。品質、鮮度、接客現状維持せず常に向上心を持って日々進化していきたい。そう思ってます。最高品質の焼肉を是非ともご堪能ください！