大阪府泉大津市、和泉市で焼肉屋と堺市で肉鍋屋を営む株式会社鈴輝です。
前回に引き続き肉鍋鈴輝の商品を紹介致します。
今回ご紹介させて頂くのは前日までの完全予約限定の牛タンテールしゃぶしゃぶです！
お客様により美味しい物を食べて頂く為、他店との差別化の為に弊社の牛タンしゃぶしゃぶには拘りのテールスープを使用してます。
まずは和牛の尻尾を1時間丁寧に血抜きした後に超高火力で和牛テールを8時間煮込んで出来ます！
その為前日までの完全予約制にさせて頂いてます。
お召し上がりの際はまずきのこを入れて2~3分出汁を取りその後他のお野菜と焼肉鈴輝-泉大津店-から直接仕入れた鮮度抜群の生タンを潜らせてそのまま食べるのも、ポン酢やゴマだれで食べるのもオススメです！
〆は中華そばを入れて牛骨ラーメン風にするか雑炊でクッパ風にするのがオススメです！