コラム

とろろ鍋の魅力

大阪府泉大津市、和泉市で焼肉屋と堺市で肉鍋屋を営む株式会社鈴輝です。

今回は肉鍋鈴輝でご提供してるとろろ鍋の魅力について書かせて頂きます。

とろろとは生の山芋若しくは長芋をすりおろしたもので、水分量が多いのでカロリーも低く食物繊維が豊富な食材です。

とろろに含まれる水溶性食物繊維は腸内環境を整える役割があり、悪玉菌の増加を防ぎ、老廃物の排出も促すので肌の調子も整えてくれる美容効果抜群な食べ物なんです!

とろろの粘り成分には胃の粘膜を保護し、消化機能アップ効果があります!更に腸内の善玉菌を活性化させる働きもあるのでお腹や胃が弱い方に実は超オススメなんです!

そんなとろろを鍋に入れる事で出汁の温度が持続してお腹の中まで温めてくれます。そして満腹感も得られるので食べ過ぎ防止にも役に立つ他、前述の効果もありとろろ鍋はダイエットにはピッタリな鍋なんです!

そんな弊社自慢のとろろ鍋をご紹介致します!

和牛A5とろろ鍋

お肉の王様サーロインのスライスに弊社自慢の出汁、とろろを思い切りぶっかけた好きな人にはたまらない夢のコラボ鍋です!

明太子とろろ鍋

女性の方から特に大人気の明太子とろろ鍋。かねふくの明太子と豚バラの相性抜群です!また、明太子とろろ鍋だけとろろにも明太子を入れてるので明太子好きの方にオススメです!

とろろもつ鍋

肉鍋鈴輝でご提供してる上質な絶品もつ鍋にとろろを思い切りぶっかけた鈴輝ならではの鍋です!キャベツや玉ねぎの甘みにとろろが絡んでまろやか且つ素材の旨味を堪能できます!

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